烘焙展柜应该如何挑选

许多烘焙店老板关于展示柜的选择不知该从哪些地方去了解，今天就给咱们来说一下怎样选择契合要求的烘焙展柜。

一：制冷：温度操控工作温度操控是关于冷柜产品毕竟要的一项性能参数，比较好的蛋糕展示柜不但可以确保蛋糕柜的温度是 契合食物要求的温度，还可以经过制冷机组，使冷柜的制冷速度更快。

二：制作标准：蛋糕展示柜技术性能指标都是按照世界标准设定的，以及经过世界质量体系的认证，一起在质量技术监督机构的抽检中悉数抵达合格标准。

三：材料：烘焙展柜需要耐磨，耐压，耐磕碰。关于内部材料来说，一些管材需求抵达耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求。

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