如何辨别烘焙展柜质量好坏？

定制优质的烘焙展柜，不仅能够增加店铺颜值，还能够很好的展示和售卖烘焙产品，因此烘焙展柜的质量非常关键～那么商家在购买烘焙展柜时如何判断其质量好坏？

1、看展架：目前金属架子制作而成的面包展柜已经是潮流趋向，铁艺高温烤漆以及不锈钢镀钛工艺，不只是价格天差地别，效果也是差的远。不锈钢镀钛展架的优点在于使架子表面充满金属光泽能很好的反射光，增强了架子的美感并且可以增加防腐蚀性能。铁艺架子表面无反光，并且有内部生锈可能。

2、看玻璃：市面上运用的展柜玻璃基本通用5毫米、8毫米，首先一定确认ccc标志，确定此玻璃为超白玻璃。其次从玻璃侧面判断玻璃透光性，是绿玻、还是超白玻。

3、看灯光：对于面包展柜而言，灯光的重要性不言而喻，既要求灯光亮度高，灯光柔照出来的面包诱人可口，又要求灯光温度低，防止热度过高引起面包变质。

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